الطحينه الكدابه او طحينه المطاعم
شمس الضحي رغيف عيش ابيض ببله لحد ما ينفش
واعصر جامد
واحطه في الخلاط
ومعاه ربع كوب ميه وعصير ليمون كبيره
ومعلقتين كبار خل 3 فصوص
توم كبارمفرومين وملح ورشه
كمون ورشه شطه بودره
ومعلقتين كبارزيت
ونضربها لحد ما ينعم خالص
واحط معلقه ونصف كبيره طحينه
لتعزيز الطعم وظبطي القوام
وتقدم
شمس الضحي
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.