طريقه عمل سمبوسك بيتى

سمبوسك بيتى
.................... 

يجنن واحلى من الجاهز جربيه 

المقادير:
2 كوب دقيق
2 ملعقه كبيره زيت
نص معلقة صغيرة خل
رشة ملح
ماء للعجن

طريقةالتحضير:
نعجن مكونات العجين 10 دقائق حتى نحصل على عجينه ناعمه و متماسكه
نضه العجينه في كيس و نتركها ترتاح ساعه تقريبا

نفرد العجينه على سطح مرشوش بالدقيق و نقطعها دوائر متوسطه نضع ملعقه من الخليط في وسط كل قطعه و نقفلها جيدا بخليط اللصق (دقيق و قليل ماء ليكون خليط لزج)
نقلي قطع السمبوسك في زيت حار و غزير حتى تحمر ثم تقدم و هي ساخنه و بالهنا و الشفا

الحشوات زى ما تحبى
لحم معصجة
شاورما فراخ
حشوة بيتزا
حشوة جبن وبقدونس
براحتك